刘嘉玮|吴龙|李金华等 Sensors & Actuators B:一滴样品“三重读数”,磁分离+纳米酶让麻痹性贝毒检测更快更准
2025-12-31
石房蛤毒素(Saxitoxin, STX)是一类会“封堵”神经细胞钠离子通道的强神经毒素,常在贝类、鱼类、蟹类等海产品中富集,带来严峻的食品安全风险。为避免传统单一检测手段“量程窄、易受基质干扰、缺乏交叉验证”的痛点。中国科学院地质与地球物理研究所潘永信/李金华团队联合海南大学吴龙团队提出一种磁分离增强的三模态适配体传感器:在同一平台上同时输出比色(CA)+荧光(FL)+表面增强拉曼(SERS)三套互相校验的信号,实现STX在0.1–1000 nM超宽范围内的定量检测,SERS模式检出限低至0.095 nM,并在虾、花螺、蛤蜊等真实海鲜基质...
摘要:石房蛤毒素(Saxitoxin,STX)是一类会“封堵”神经细胞钠离子通道的强神经毒素,常在贝类、鱼类、蟹类等海产品中富集,带来严峻的食品安全风险。为避免传统单一检测手段“量程窄、易受基质干扰、缺乏交叉验证”的痛点。中国科学院地质与地球物理研究所潘永信/李金华团队联合海南大学吴龙团队提出一种磁分离增强的三模态适配体传感器:在同一平台上同时输出比色(CA)+荧光(FL)+表面增强拉曼(SERS)三套互相校验的信号,实现STX在0.1–1000 nM超宽范围内的定量检测,SERS模式检出限低至0.095 nM,并在虾、花螺、蛤蜊等真实海鲜...