郭仕莹|陈宇综等-空间科学与试验学报:基于太空生命研究数据库的航天食品研究信息资源
随着航天事业快速发展,载人登月、登火、太空旅游及月球资源开发等计划已成为航天强国短中期重点规划,而航天食品作为人类太空生存、健康与活动的能量基础,其重要性愈发凸显。本研究构建的 SpaceLID 数据库既整合了分散于各类平台的太空研究数据,补充了 236 项现有数据库未覆盖的研究内容,为科研人员和航天工程团队提供全面系统的信息资源,大幅提升航天食品研发效率,为制定长期太空任务食品方案、优化食品加工工艺与包装技术、改善航天员饮食体验提供直接科学依据。同时,其横跨营养学、心理学、工程学、信息学等多领域的研究特性...
一、研究背景与意义随着航天事业快速发展,载人登月、登火、太空旅游及月球资源开发等计划已成为航天强国短中期重点规划,而航天食品作为人类太空生存、健康与活动的能量基础,其重要性愈发凸显。世界各国均加大投入推动航天食品研发,如美国 NASA 每年投入约 200 多亿美元,印度空间研究组织斥资 1 万亿卢比。然而,太空环境的微重力、强辐射等极端条件,对食品保存、质量安全及营养稳定性提出严峻挑战;同时,现有太空食品相关数据分散于不同平台,缺乏系统化整合,难以支撑高效研究。为此,研究团队构建太空生命研究数据库(SpaceLI...
2026-01-21